Le Pain à l'envers

Dans la plupart des foyers de France, 
il est impensable de voir un pain 
posé à l'envers sur une table. 
Si par malheur cela arrive, 
il se trouve toujours un convive
pour le remettre à l'endroit...

Les origines de la superstition :
 

- Au Moyen Age,
le jour des exécutions publiques, 
 le boulanger retournait toujours le pain
destiné au bourreau.

Ce personnage lugubre, 
qui procédait à l'exécution des condamnés,
était le symbole de la mort et il était très craint... 
En retournant le pain qui était destiné à son repas,
le boulanger s'assurait que personne 
ne toucherait à ce pain 
et ne s'attirerait la colère du sinistre bourreau !

Le savez-vous ?

- Placer le pain à l'envers sur une table
n'est pas seulement un mauvais présage : 
c'est aussi ne pas respecter
l'une des règles du savoir-vivre !